어수리나물 효능 어수리나물 부작용 어수리나물 먹는법

 

안녕하세요 어수리나물 효능 먹는법 부작용 에

대하여 아시나요?

어수리나물

건강음식

[ 어수리나물 ]

어수리 나물은 맛이 뛰어나서 임금님 수라상에 자주

오르던 나물입니다

어수리나물

★어수리나물이란?

 

미나리과에 속하는 여러해살이 풀입니다

이른봄에 어린잎을 따서 나물로 먹으며

임금님 수라상에 올랐을정도록 맛이 뛰어난

최고급 산채입니다 어수리나물은 예로부터

부드럽고 향이 좋으며 약효도 뛰어난 산채나물로

약초꾼들 사이에서는 왕삼으로 불린다고 합니다

어수리는 뿌리부터 잎까지 버릴것이 없는 식물로 인근 야산의

골짜기와 해발 800m 이상의 깊은 산속에서 자라며

중풍 요통 신경통 두통 미용등의 약재로 활용된다고 합니다

맛은 맵고 쓰며 따뜻한 성질을 가진 어수리는

씹으면 씹을수록 쌉싸름한 향이 일품이라고 합니다

어수리는 동의보감에 피를 맑게 해주는 산나물로

기록되어 있습니다

어수리나물

★어수리나물 효능은?

어수리나물

1.입맛을 살려줍니다

어수리는 향과 맛이 매우 좋아 생으로도 그냥

먹을수 있는 나물입니다 기운이 없고

갑자기 입맛이 없을때 먹으면 입맛을 돌게하여

영양부족으로 기운이 떨어지는 것을 막을수

있습니다

어수리나물

2.진통 혈액순환에 좋습니다

어수리는 옛날부터 민간에서 잎으로 즙을 내어

피부병을 완화하는데 사용했으며

두통 요통 신경통 월경통 중풍에 사용했다고 합니다

어수리 뿌리를 달여서 하루3회정도 드시면

진통효과에 좋다고 합니다

그리고 근육통과 관절염에도 좋은 효능을

발휘하는 어수리는 혈액순환을 원활하게 해주어

고혈압이나 혈액관련 질환을 예방하는데

좋은 효과를 보입니다

어수리나물

3.체중관리에 좋습니다

어수리나물은 포만감으로 체중관리에 좋습니다

어수리나물의 영양중 75%가 수분이고 식이섬유와

탄수화물이 풍부하기 때문에 조금만 먹어도 배가

든든해집니다

칼로리는 낮고 꼭 필요한 단백질도 들어 있기 때문에

열량은 낮고 포만감은 오래갑니다

그러므로 체중관리중인 사람에게 좋은 나물입니다

어수리나물

4.면역력을 증진시킵니다

어수리나물은 다른채소에 비해 섬유질과 비타민이

풍부합니다 평소 감기가 잘걸리는 분들과

어린이들이 어수리를 섭취하면 면역력강화에

도움을 줍니다

어수리나물

5.노화방지에 좋습니다

어수리나물은 항산화효소가 풍부하여 노화방지에

도움을 줍니다 또한 심혈관 계통에 도움을 주는

어수리는 혈압을 낮추어 주고 햇빛에 의한 피부염

위장병이나 피부질환에 좋은 효과를 보입니다

어수리나물

6.뼈건강에 좋습니다

어수리나물은 인 칼슘이 풍부하게 들어있어

뼈건강에 좋습니다

어수리나물

★어수리나물 부작용은?

 

어수리나물은 큰 부작용은 없는 나물입니다

하지만 열이 많은 사람과 소화력이 약한 사람은

어수리나물을 아주 소량으로만 드셔야 하며

몸이 차가운 사람에게 좋은 나물입니다

어수리나물

★어수리나물 먹는 법은?

향이 좋아서 생으로 쌈싸 먹거나 데쳐서

무침 묵나물 어수리밥 나물전등등 다양하게 먹을수

있습니다 특히 고기와 잘 어울리며 나물밥은

향이 없는 곤드레 나물밥보다 맛이 정말 좋다하니

나물밥 꼭 해먹어 보시길 추천합니다