오디 효능 오디 부작용 보관법 뽕나무열매 먹는법

 

안녕하세요 오늘은 오디의 효능

부작용 칼로리 보관법 먹는법을 알아보겠습니다

오디 효능

건강음식

[ 오디 ]

오디는 뽕나무에서 나는 열매로

노화방지에 좋은 블랙푸드이며

오디를 많이 먹으면 소화가 잘되고

방귀를 많이 뀌게 된다고 해서

오디나무를 뽕나무라고 부르게 되었습니다

지금부터 오디에 대하여 알아보겠습니다

오디 효능

★오디 효능

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1.노화방지

대표적인 항산화 식품입니다

오디에는 피부노화를 방지하는 비타민C와

비타민 E가 풍부하며

오디에 있는 안토시아닌과 레스베라트롤은

피부염증을 줄이고 피부세포를 보호하는 효능이

있어 노화를 예방하는데 효과적인

식품입니다

오디 효능

2.심혈관 건강

루틴이라는 혈관에 좋은 성분이

다량 함유되어있어 모세혈관을 강화하고

체내에 축적된 콜레스테롤을 제거해주고

혈액순환을 원활하게 하여 고혈압 심근경색

동맥경화등 혈관 질환예방에

도움을 줍니다

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3.혈당조절

오디속에 유리당 성분이 많이

함유되어 있어 공볼혈당수치를

낮춰줄 수 있는 음식으로

당뇨에 도움을 줍니다 또한 오디에

함유된 안토시아닌과 레스베라트롤과 같은

항산화 물질 덕분에 인슐린 분비를 촉진하고

혈당흡수를 억제하는 작용을 합니다

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4.면역력강화

비타민 C 와 미네랄 성분이 면역체계를

강화하고 바이러스나 세균으로부터

우리 몸을 보호하는데 도움을 줍니다

또 피토케미컬의 일종인 레스베라트롤은

강력한 항산화 효과와 함께 암을 예방하는데

도움을 줍니다

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5.관절건강

관절연골을 구성하는데 필요한 글타민산이 풍부하게

함유되어있고 비타민 성분도 풍부하여 관절건강에

도움이 되며 관절염 예방에도 도움을 줍니다

오디 효능

★오디 부작용 및 주의사항

 

1.오디는 차가운 성질을 가지고 있어 과다 섭취시

설사 복통이 나타날 수 있으므로 몸이 차갑거나

소화기관이 약한 사람은 피하는것이 좋습니다

 

2.칼륨함량이 높은 신장 질환 환자는

섭취시 주의 하는 것이 좋습니다

 

3.당뇨에 좋은 음식이지만 너무 많은 섭취는

오히려 혈당을 높일수 있으므로 적정량을

먹습니다

 

 

★오디 하루 권장량

오디는 성인일경우

30~50g 정도가 적당하며

과다 섭취시 부작용이 나타날 수

있으므로 적정량을 드시는것이

좋겠습니다

 

오디 효능

★ 오디 보관방법

 

1.냉장 보관 시

비닐봉지에 넣어 밀봉 하여

최대한 빨리 먹습니다

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2.냉동 보관 시

오디는 냉동보관 가능하며

오디를 깨끗이 씻어 물기를 제거한후

지퍼백이나 밀폐용기에 담아

필요할때마다 드셔도 됩니다

 

★ 오디 먹는 법

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1.생으로 먹기

깨끗이 씻은 오디를 그대로 먹거나

갤러드 요거트 시리얼에

넣어 드시면 좋습니다

오디 효능

2.오디주스

생오디를 갈아서 쥬스 해 먹습니다

 

오디 효능

3.잼으로 먹기

잼이나 소스를 만들어 빵 디저트와

발라먹습니다

오디 효능

4. 건조오디

오디를 건조하여 먹습니다

오디 효능

★ 오디 고르는 법

 

크기는 대체로 중간정도이며

보라색 또는 검은색이 좋으며

노란색이거나 녹색도디는 피하는것이

좋습니다

 

꼭지가 신선하고 촉촉하며

표면에 상처 또는 곰팡이가 없으면

좋습니다

 

 

 

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